Palacio del Camino Real Reserva 2008

Palacio del Camino Real Reserva es una vuelta a la esencia de los vinos de Rioja de principio del siglo XX en las que la Garnacha era la protagonista y se podía encontrar también un pequeño porcentaje de uva blanca. Son vinos frescos, elegantes, redondos y amables.

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6,90 IVA incluído

Palacio del Camino Real

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Ficha técnica
Envejecimiento Reserva
Variedad 55% Garnacha, 40% Tempranillo y 5% Viura
Añada 2008
Graduación 13,5º
D.O. Rioja
Botella 0.75 l
Descripción

EN LA VIÑA

Viñedo

Viñedos viejos de la zona más fresca y elevada de la Rioja Alta, en la zona límite del cultivo de la vid.

Uvas

55% Garnacha, 40% Tempranillo y 5% Viura

CATA

Vista

Vino de atractivo color rojo rubí, que denota su larga crianza en barrica y botella

Olfato

Tiene un complejo aroma en el se integran perfectamente los matices de la crianza con la frescura e intensidad de la uva seleccionada

Gusto

En boca es un vino fresco, donde dominan las sensaciones afrutadas y la complejidad que aporta la buena crianza. En el retrogusto aparecen sensaciones golosas y agradables

EN LA BODEGA

Vendimia

Vendimia manual durante la segunda y tercera semana de octubre y transporte hasta la bodega en cajas y en pequeños remolques.

Elaboración

Elaborado en cubas de 30.000 kg. La fermentación se lleva a cabo a una temperatura de 28ºC, y la maceración se prolonga durante 2 semanas

En barrica

Crianza en barricas de roble francés y americano durante un periodo de 20 meses

Embotellado

Posterior afinamiento en botella hasta su salida al mercado, con un tiempo aproximado de dos años entre barrica y botella.

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