Gavanza Crianza 2011

Gavanza es un vino basado en la filosofía “Quatro Pagos”, con una crianza de más de 14 meses en barricas nuevas de roble francés. Es redondo, agradable, intenso y complejo. Muy atractivo tanto para el consumidor avanzado, como para el que simplemente quiere disfrutar de un gran crianza de Rioja.

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Premios

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Maetierra Dominum

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Ficha técnica
Envejecimiento Crianza
Variedad Tempranillo, Graciano y Garnacha
Añada 2011
Graduación 14º
D.O. Rioja
Botella 0.75 l
Premios Si
Descripción

EN LA VIÑA

Viñedo

Viñedos viejos de baja producción, seleccionados dentro de cuatro comarcas diferentes. elegidas por sus mesoclimas y suelos particulares, tras años de investigación, y que constituyen los cuatro pagos cuyas uvas dan lugar a nuestros vinos.

Uvas

Tempranillo, Garnacha Tinta y Graciano

Edad

Viñas con edades comprendidas entre los 50 y 80 años.

CATA

Vista

CAtractivo color rojo picota, de capa media-alta

Olfato

Intenso y complejo aroma, donde se entremezclan notas golosas de fruta madura, bayas, especias y tabaco.

Gusto

En boca es de entrada amable, pero se va desplegando en su paso, resultando potente y untuoso. Se repiten las notas frutales bien integradas con sensaciones tostadas. Final con recuerdos minerales y sotobosque. Largo y agradable postgusto

EN LA BODEGA

Vendimia

La vendimia se desarrolla durante todo el mes de octubre. La recogida de la uva se realiza en cajas de 15 kg. que son rápidamente transportadas hasta la bodega, en donde se retiran los racimos que no reúnen las condiciones óptimas.

Elaboración

Crianza durante un periodo de más de 14 meses en barricas nuevas de roble francés. Cada año, y según las características propias de cada cosecha, el vino permanece en barrica el tiempo exacto necesario para lograr un equilibrio perfecto entre la fruta y los matices aportados por la barrica, completándose su evolución mediante una prolongada estancia en botella

PREMIOS

decanter  Medalla de bronce. Decanter World Wine Awards 2011

parker  86 Puntos Parker (2012)

peñin  87 Puntos Peñín (2012)

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