Finca La Emperatriz Terruño 2009

En la parcela nº 10 se practica una viticultura de precisión que resulta en este Finca La Emperatriz Terruño, Tempranillo de gran frutosidad que es la viva expresión del terroir del que procede.

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90 Parker
93 Peñín
Premios

19,70 IVA incluído

La Emperatriz

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Ficha técnica
Envejecimiento Vino de autor
Variedad Tempranillo 100%
Añada 2009
Parker 90
Peñín 93
Graduación 14,1º
D.O. Rioja
Botella 0.75 l
Premios Si
Descripción

EN LA VIÑA

Viñedo

Viña en espaldera de 2 metros de altura para obtener una mayor superficie de exposición solar. 5.000 kg/ha y una producción de 16.590 botellas en la zona de la Rioja Alta, D.O.Ca. Rioja

Superficie

Parcela nº 10. Dentro de esta parcela se encuentra el viñedo experimental donde se ha ensayado una viticultura de precisión durante años, obteniendo como resultado un tempranillo que expresa su máxima frutosidad.

Uvas

Tempranillo 100%

Suelo

Espectacular terreno con una capa superficial de 40 centímetros de canto rodado que esconde por completo un suelo con estructura franco arenosa. Terruño característico por su aporte en elegancia a los vinos y por ser ideal para el cultivo de la vid dotando al viñedo de un buen drenaje, una adecuada iluminación de racimos, una buena disposición radicular y un aporte limitado de nutrientes

Clima

La maduración se caracterizó de igual modo por una dura sequía y altas temperaturas que condicionaron el cultivo y que favorecieron a las zonas mas altas de Rioja. Finalmente una importante lluvia en el mes de septiembre empujó a las uvas a alcanzar un estado óptimo de madurez

CATA

Vista

Vino de color rojo frambuesa, corazón casi negro, con ribete granate, brillante. Lágrima teñida, lenta y gruesa

Olfato

En nariz, es limpio y nítido, denotando complejidad y expresión de la uva Tempranillo. A la vez, destaca un amplio abanico de sensaciones de fruta fresca. También aparecen notas golosas de vainillas y minerales de piedra de sílex. Expresa con claridad el terruño del que procede

Gusto

En boca es intenso, goloso y robusto. Con un ataque potente y voluminoso, presenta sensaciones de madurez. Largo y placentero. Retrogusto muy especiado y frutal

Temperatura

Entre 16ºC y 18ºC

Consumo

Hasta 2020

EN LA BODEGA

Vendimia

Vendimia manual en cajas de 20 kg entre el 16 y el 18 de octubre

Elaboración

Después de ser vendimiada, la uva permaneció una noche en la cámara frigorífica para su posterior maceración en frío. A continuación, se introdujo en diferentes envases de pequeño tamaño y material diverso (cubillos de madera, depósitos de acero y barricas desfondadas) donde fermentó.

En barrica

Crianza de 18 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%)

Embotellado

12 meses en botella

PREMIOS

guia proensa  96 Puntos Proensa

Concours Mondial de Bruxelles  Medalla de oro en el Concours Mondial de Bruxelles (Bélgica)

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