Gran reserva 904 2005

Gran Reserva 904. El vino de los grandes momentos. Lujo en la mesa. Armonía y elegancia en la copa, perfume en el paladar. Selección de Tempranillo y Graciano de una añada extraordinaria unidos para siempre. Cuatro años en barrica de roble americano, antes de un delicado envejecimiento en los silenciosos botelleros. Porque los grandes momentos deben ser siempre disfrutados y recordados.

Más detalles

96 Parker
95 Peñín
Premios

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La Rioja Alta SA

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Ficha técnica
Envejecimiento Gran reserva
Variedad Tempranillo (90%), Graciano (10%)
Añada 2005
Parker 96
Peñín 95
Graduación 12,7º
D.O. Rioja
Botella 0.75 l
Premios Si
Descripción

EN LA VIÑA

Viñedo

viñedos de las zonas de Briñas, Labastida y Villalba y de nuestras fincas Melchorón I y II de Briones y Rodezno.

Uvas

Tempranillo (90%) y Graciano (10%)

Edad

viñedos de más de 40 años

Suelo

Las parcelas más viejas, están emplazadas en suelos sueltos y áridos,

Clima

La climatología durante el ciclo vegetativo resultó óptima para el desarrollo de las viñas. Las lluvias durante los primeros meses, más intensas hasta abril e inferiores durante el resto de la primavera y verano, permitieron una excepcional evolución del viñedo

CATA

Vista

Color rojo rubí, de capa media, con bordes teja, típicos de los grandes clásicos de Rioja

Olfato

Muy intenso de aroma, fresco, vibrante, con finas notas de frutas confitadas sobre un fondo balsámico, especiado; cuero, café y chocolate mentolado

Gusto

Buena estructura, redondo y con taninos dulces elegantemente pulidos en su largo envejecimiento en barrica y botella. Amplio retrogusto que le concede un final suave y duradero

Temperatura

Entre 17ºC y 18ºC

Consumo

Hasta 2040

Maridaje

El vino para las celebraciones más especiales. Carnes y pescados no demasiado especiados. Postres con chocolate. Ideal como copa después de comer.

EN LA BODEGA

Vendimia

El proceso de maduración fue lento y pausado, lo que propició uvas con un inmejorable estado sanitario y una calidad que alcanzó su punto óptimo durante la vendimia

Elaboración

Las fermentaciones alcohólica y maloláctica se desarrollaron sin contratiempos. Los vinos pasaron a barricas de roble americano de fabricación propia de 4 años de edad donde permanecieron.

En barrica

Durante su crianza el vino se trasegó cada seis meses por el método tradicional de barrica a barrica. 

Embotellado

En Junio se embotelló. Con el fin de preservar al máximo sus componentes organolépticos, este vino fue sometido a una filtración muy suave por lo que, con la edad, puede producir sedimentos.

PREMIOS

wine spectator  91 Puntos Wine Spectator (2004)

Stephen Tanzer  94 Puntos International Wine Cellar - Stephen Tanzer (2004)

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