Viña Bujanda Rosado 2013

Viña Bujanda Rosado 2013. Un rosado con una excepcional relación calidad-precio, concebido en una bodega que aúna la tradición familiar con las nuevas técnicas enológicas para ofrecer la mejor expresión del Rioja.

Más detalles

4,10 IVA incluído

Familia Martínez Bujanda

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Ficha técnica
Envejecimiento Jóven
Variedad Tempranillo 100%
Añada 2013
Graduación 13º
D.O. Rioja
Botella 0.75 l
Descripción

EN LA VIÑA

Viñedo

Viña Bujanda posee un total de 120 has. Repartidas en parcelas por Rioja Alavesa y Rioja Alta, entre ellas una importante finca en las inmediaciones de Logroño "El Seminario"

Uvas

Tempranillo 100%

Edad

Viñedos entre 20 y 60 años

Suelo

Dependiendo de la parcela y su localización encontramos suelos, arcillo calcáreos ( estructuras en terrazas y pequeñas parcelas) y arcillo ferrosos ( rojizos y fuertes).

CATA

Vista

Limpio y brillante, de color rosa fucsia muy vivo, con destellos violáceos. Luminoso y cristalino.

Olfato

De nariz muy frutal, destacando los aromas de fresa, frambuesa y cassis, con recuerdos cítricos. Muy complejo, atractivo y seductor.

Gusto

Entrada fresca, amplia y de gran volumen, con recuerdos de fruta fresca en retronasal, final muy largo y postgusto goloso que lo hacen muy agradable.

Temperatura

Entre 10ºC y 12ºC

Maridaje

Especialmente indicado para pastas y arroces, las carnes que mejor maridan con este vino son las blancas. Ideal con pescados y quesos suaves.

EN LA BODEGA

Vendimia

Se inicia la vendimia en Septiembre 2013

Elaboración

Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. maceración 14 días.

Embotellado

Embotellado en Enero 2014

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