Hacienda López de Haro Rosado 2013

Hacienda López de Haro Rosado es un vino elaborado con Tempranillo y Garnacha. Sedoso y agradable, resulta al tiempo goloso y fresco gracias a su gran equilibrio.

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Bodega classica

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Ficha técnica
Envejecimiento Jóven
Variedad Tempranillo y Garnacha.
Añada 2013
Graduación 12,5º
D.O. Rioja
Botella 0.75 l
Descripción

EN LA VIÑA

Viñedo

Selección de viñedos viejos en vaso de baja producción asentados en terrenos pobres de las terrazas del Ebro en la zona de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).

Uvas

Tempranillo y Garnacha

Edad

Viñas con edades comprendidas entre los 50 y 80 años.

Suelo

Terrenos pobres de la Sonsierra riojana

CATA

Vista

Vino de color rosa pálido, limpio y brillante

Olfato

En nariz se muestra intenso, destacando las frutas rojas, junto al plátano y algunas notas florales

Gusto

En boca es un vino sedoso y agradable, con gran equilibrio, resultando al mismo tiempo goloso y fresco.

EN LA BODEGA

Vendimia

La vendimia se desarrolla durante todo el mes de octubre. La recogida de la uva se realiza en cajas de 15 kg. que son rápidamente transportadas hasta la bodega, en donde se retiran los racimos que no reúnen las condiciones óptimas.

Elaboración

Maceración de entre 24 y 48 horas a bajas temperaturas, en torno a los 10ºC. Posteriormente se procede al sangrado del depósito, extrayendo de manera natural un mosto rosado y brillante, que fermenta a 10-12ºC durante unos 20 días.

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